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陈大伯是个茶痴，往常青睐饮茶，每天不喝上两壶，就不安闲。但最近一篇对于喝茶致癌的著作，却让他麻烦不已。
蓝本，老婆在看完之后，就总以为爱喝茶可能不是什么功德，加上陈伯喝这样多，难免惦记，以为仍是多喝白滚水比较健康。
陈伯天然不折服，说茶叶有许多对东谈主体好的因素，多喝茶才更能防癌，范围一语成谶，陈大伯最近一段时辰总嗅觉喉咙不闲适，好像有什么异物卡住相通，时常以为喉咙干涩，吞咽辛勤，于是去了病院查验后居然查出食管中段鳞癌。
他若何念念齐念念欠亨，难谈真的喝茶惹的祸？喝茶能防癌仍是致癌？让咱们先来望望几组权衡。
01
无毛嫩萝莉小鸟酱50万中国东谈主权衡：
喝茶更容易患癌？
对于如今许多东谈主来说，茶不仅是饮品，更是一种健康爱护工夫。但谁也莫得念念过，喝茶居然有一天能和致癌扯上关系，这一切还得从北京大学大师卫生学院李立明教训团队发表在《欧洲流行病学杂志》上的一项权衡范围提及。
据悉该权衡招募了45万多名中老年国东谈主，平均进行了10.1年的弥远随访，来纪录他们的喝茶习气并进行统计分析，而初步范围深切：
每天喝跳跃4克的茶与每星期喝茶＜1次的东谈主比较，举座癌症风险、肺癌和胃癌风险永别加多26%、62%、29%。
通俗来说，即是喝茶越多患癌的可能会更大。
图源自网罗
那茶还能不可喝了？
要说羊毛出在羊身上，可能不是茶有问题，而是饮茶者的问题。权衡中受试者大多有长年烟酒史，要知谈烟草含有的无益致癌物资更多，比如亚硝胺和苯并芘齐是具有高致癌性的物资。权衡莫得摒除抽烟饮酒等变量，反而平直以喝茶量对消抽烟饮酒的致癌风险，这是毫无笔据的。
还有网崇高传的“交大权衡：60岁后喝茶，患肝癌率是不喝茶的10倍”这一说法，援用自上海交大对于茶叶花消与肝癌风险关系的权衡报谈，但也有东谈主认为这个报谈可能是对权衡范围的乖谬解读。
其实从饮茶到肝癌风险这个经由，并不仅仅量变引起质变，来吧综和网包括茶叶的种类、质地、沏茶样式及个体的健康现象等齐是不可疏远的变量。现在对于喝茶与肝癌风险的关系，还莫得科学定论。
02
绿茶或者抗肿瘤？有科学依据吗？
前年《天然》杂志子刊发表著作称绿茶中可能存在发阻挡肿瘤的物资，权衡发现，绿茶中一种名为EGCG的多酚类化合物具有减缓肿瘤助长的作用。
本色上绿茶抑癌的作用机制和茶多酚类物本钱身的强抗氧化活性联系。加利福尼亚大学的一项权衡揭开真相，因为绿茶的抗氧化因素能消弱免疫系统的炎症响应，从而晋升机体对癌细胞的扩散速率。
但不是说喝茶就能赞助癌症，因为饮食与临床赞助不可同等看待，容易误导人人错过就医时机。
总的来说，念念光靠喝茶来防癌几许有点冲口而出，因为无论是抗癌、防癌仍是致癌，齐有一个量的蕴蓄，要达到这些作用的前提条目是很高的，是以毋庸惦记喝茶致癌也更毋庸指望茶能抗癌。
03
饮茶庄重事项，提出尽早融会
天然喝茶防癌这个事情还有待辩论，但除此除外，喝茶带来的健康公道仍是不可疏远的。
喝茶不错减低高血压风险，《英国医学委员会大师健康》就曾发布过一项针对国东谈主饮茶与血压风险的权衡，范围发现弥远适量饮用还成心于高血压风险镌汰的后果。
喝茶成心于糖尿病风险镌汰，2021年《好意思国临床养分学杂志》就曾发布过对于国东谈主与糖尿病风险关系的权衡，权衡涵盖了50万成东谈主样本，历经11年随探询后发现，与昔日一年从未喝过茶的东谈主比，日常时常喝茶的东谈主出现2型糖尿病风险要低8%。
图源自网罗
但要庄重的是，茶也不可璷黫喝，喝茶也有庄重事项，2个坏习气可致癌：
1、爱喝“烫茶”
这里的重要在于沏茶的水温，官方认定温度在65℃以上的热饮属于2A类致癌物。而著作源泉的陈大伯即是因为时常滚水沏茶，喝烫茶才导致了食管癌变。
要知谈，东谈主体的食谈粘膜能采纳的最高温度不跳跃40~50℃，达到65℃以上的热饮其实是在慢性杀人如麻你的食谈健康，反复受损下就容易诱发食谈癌。
2、爱喝“浓茶”
浓茶中的茶碱和茶多酚等物资含量较高，弥远多数摄入会加多肠胃刺激，对于自己就有肠胃不适的东谈主群，时常喝浓茶就会容易加剧不适症状，甚而弥远作用下还可能加多肠胃癌症风险，此外有高血压、腹黑病、贫血者也要避让浓茶。
是以在日常生涯中，要念念喝茶健康，科学饮茶很垂危，同期庄重不要误喝变质茶，以防其中含有其他致癌物资，危害躯壳健康。
参考尊府：
[1]《爱喝茶的东谈主赚到了！权衡发现：喝茶防癌，提出首选这类茶→》. 科普中国.2023-09-24.
[2]《【科普】喝茶防癌也致癌？真相是……》 .广东卫生信息.2023-12-2.
[3]《权衡发现：绿茶如实不错抗癌！但喝茶千万别作念这8件事！》 .健康时报.2023-08-10.
